Verkleidungsmasse 1 kg - fuchsiafarben

Qualitativ hochwertige Zuckerteig-Überzug in fuchsia Farbe. Er hat eine hervorragende Konsistenz, damit lässt er sich gut verarbeiten. Der Teig ist elastisch, reißt nicht und man kann ihn zu einem sehr dünnen Blatt ausrollen. Er hat einen feinen Vanillegeschmack. Die Überzugs-Teige von Kelmy dienen hauptsächlich zum Eindecken von Torten, aber man kann sie auch modellieren. (Die geformten Verzierungen sollten längere Zeit vollständig trocknen.)
Vor dem Verwenden muss der Teig bei Raumtemperatur ca. 22°C sorgfältig durchgeknet werden, damit er geschmeidig und glatt bleibt. Am besten wird er zwischen Lebensmittelfolien ausgerollt, zum Ausrollen ist der spezielle Ausrollzucker am besten geeignet, ggf. Kartoffelstärke.


Nachfolgend der Ablauf für die Verarbeitung der Überzugs-/Modeliermasse:

1) Die Masse muss immer aus der Verpackung genommen werden. Die Festigkeit beim Zusammendrücken des verpackten Beutels mit der Überzugsmasse ist leider nicht ausreichend. Alle Massen in der Verpackung wirken „verhärtet“.

2) Die Masse selbst muss von Hand geknetet werden. Je nach Marke/Hersteller der jeweiligen Masse variiert auch die benötigte Knetzeit, um die Masse weich zu bekommen. Wir nennen zwei Beispiele:

- Masse der Marke Kelmy - ist eine sehr formbare Masse, Kneten in der Reihenfolge von Sekunden (ca. 1 Minute) ist ausreichend.

- Masse der Marke SmartFlex - ist eine sehr harte Masse, es ist ca. 20 - 25 Minuten zu kneten.

- Andere Massen bewegen sich in der Regel zwischen den oben genannten Werten

3) Wir weisen dringend darauf hin, dass es NICHT möglich ist, die Masse durch Hinzufügen von Wasser, Erhitzen im Wasserbad oder in der Mikrowelle weicher zu machen. Die Anwendung eines dieser genannten Mittel führt zur Zerstörung der Masse!